为切实加强长荡湖餐饮业消防安全管理，普及消防安全知识，进一步提升广大餐饮业主的消防安全意识与防护能力，3月12日，长荡湖餐饮协会协同镇社区教育中心特邀区防火中心高级教官开展了“消防安全知识专题培训”活动。长荡湖餐饮协会消防安全责任人、餐饮业主、长荡湖管理干部等共计20余人参加了此次培训讲座。
授课孙教官分别就如何树立消防责任意识、清除消防安全隐患、初期火灾扑救、灭火器、灭火毯等消防器材的使用、火情紧急情况处置、火灾应急疏散常识等方面进行了全面的培训。讲座结合近几年来大量的事故案例，以视频和图片的方式进行详细的讲解分析，消防知识深入浅出，引用的案例发人深省，事故画面触目惊心，让每位参训人员深刻感受到火灾的无情和消防知识的重要性。
通过培训，切实增强了参训人员的消防安全意识，参训人员基本掌握了基本消防知识和灭火技能，大大增强了自救自护能力。餐饮业主涌现出了更多消防“明白人”，把学到的消防知识教给家人、教给服务员、教给身边的每个人，防患于未“燃”，形成群防群治的消防安全管理机制。社区教育中心及餐饮协会也将常态化消防安全隐患排查，并进一步强化消防安全知识学习和消防安全应急演练，提高应急处置能力，为长荡湖餐饮业营造良好的消防安全环境提供有力保障。
儒林镇社区教育中心 蒋洪伟
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